Nutrition100 g de viande rouge apportent-ils 20 à 32 g de protéines ? Chiffres, morceaux, cuisson
En moyenne, 100 g de viande rouge apportent 20 à 32 g de protéines. Découvrez les valeurs selon les morceaux, la différence…
Le froid écrit : un journal indépendant sur
la glisse, la préparation et la santé en altitude.
Chaque semaine, nous publions des guides approfondis, des tests matériel sans concession et des conseils de préparation physique pensés pour les sportifs d’hiver — débutants curieux comme pratiquants confirmés. Pas de sponsor caché, pas de sommaire dicté par une marque.
- Saison
- 25/26
- Rubriques
- 04
- Numéro
- N°04
- Indépendant
- 100 %
Le sommaire
Quatre cahiers pour couvrir le sport d’hiver, de la préparation à la récupération.
-
01
Fitness
Préparation physique, exercices, reprise de l’effort et prévention des blessures.
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02
Sport
Ski, hockey, patinage : matériel, technique et reportages de saison.
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03
Nutrition
Manger juste, boire quand il fait froid, s’adapter à l’altitude.
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04
Santé
Récupération, sommeil, commotions : tout ce que la glisse exige de son corps.
Nutrition
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Ligne éditoriale
« Écrire sur la glisse, c’est accepter que le corps parle avant la plume. On teste, on transpire, on relit. Si un conseil ne tient pas en montagne, il ne tient pas non plus sur la page. »
— La rédaction, Saint-Gervais
Lu cette semaine
Sélection brute, sans image.- 100 g de viande rouge apportent-ils 20 à 32 g de protéines ? Chiffres, morceaux, cuisson
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Un test matériel à commander, une erreur à signaler, un terrain à explorer : la rédaction lit chaque message.
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